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油炸糕:江米面炸糕,好吃到爆
大家都喜欢街头小吃,记得小的时候妈妈经常给买一种小吃就是油炸糕,粘粘的里面裹着甜甜的糖油炸糕比较讲究,油炸糕具有个儿小、皮儿薄。它的馅料也有好多种,但是小的时候经常吃到的只有红糖馅的,很好吃的。原料:糯米粉、红糖、熟芝麻、水做法:1、糯米粉加入适量水,混合均匀,揉成光滑面团,盖上保鲜膜静置半小时;22025-01-25 02:14:34 -
豆腐渣怎么炒好吃 一道农家常菜,油焖火候是关键,比豆腐还好吃
豆腐渣是制豆腐或豆浆时滤去浆汁后所剩的渣滓,是补钙强壮骨骼的好东西。中国是豆腐生产的发源地,具有悠久的豆腐生产历史,相应的豆渣生产历史也很长久。更详细的研究发现,食用豆腐渣,还可以能降低血液中胆固醇含量,减少糖尿病人对胰岛素的消耗哦。但是现在城市里应该很难买到豆腐渣了,在农村豆渣还是挺常见的,今天珂2025-01-25 00:49:51 -
四个鸡蛋,半碗面粉,在家轻松搞定蜂蜜无水蛋糕的做法,又香又脆
无水蜂蜜小蛋糕主要食材:常温鸡蛋4个,低筋面粉120g,白砂糖35g,蜂蜜35g,植物油30g,白芝麻少许脆皮材料:10g普通面粉,15克植物油(我用的是12联排的迷你模具,每个直径是4.5cm,蛋糕个头比较小,大概可以烤制40g左右小蛋糕,如果用大模具,适当延长时间)做法:第一步:将鸡蛋提前2两个2025-01-24 08:32:14 -
教你酸辣爽口蒸滑肉的做法
——蒸滑肉——【制作主料】:前夹肉半斤、红薯淀粉半斤、黑木耳1把、海鲜菇1把【腌肉调料】:葱姜水适量、盐小半勺、胡椒粉1勺、料酒1勺【其它调料】:生姜1块、大葱1节、大蒜2瓣、豆瓣酱1勺、生抽2勺、花椒十几粒、鸡精1勺、白糖1勺、香葱1根、辣椒油1勺——制作方法和步骤——【步骤一】:把肉切成和手指头2025-01-24 07:03:19 -
教你泡椒牛蛙的正宗做法,看着都流口水
食材准备200克牛蛙,20克灯笼泡椒,2克干辣椒红椒段、蒜梗各10克,姜片、蒜末、葱白各少许3克盐,10毫升水淀粉,3克鸡粉,3毫升生抽,3克蚝油,食用油、料酒各适量烹饪步骤1 将宰杀处理干净的牛蛙切去蹼趾、头部。2 再斩成块。3 灯笼泡椒对半切开。4 牛蛙块加盐、鸡粉、料酒拌匀。5 加少许食用油,2025-01-24 03:52:01 -
椰子肉怎么做菜吃?和这三样食物搭配,不仅好吃还养生!
椰子是一种高营养和保健价值的凉性水果,富含蛋白质、脂肪、糖分、维生素C、钾、钙和铁等营养元素。食用椰子时不宜搭配海鲜或寒性食物一起吃,以免引起中毒反应或消化不良的症状。不过如果椰子搭配糯米、鸡肉或冬瓜一起吃,则会更有益于健康。那么,椰子搭配什么吃更健康?1、搭配糯米椰子是一种富含蛋白质、糖分、维生素2025-01-24 03:08:18 -
红烧豆角土豆的做法
1:土豆去皮切块,四季豆摘成节2:起锅烧油,放入桂皮、八角、草果、山奈、香叶、一小块冰糖3:炒到糖化开起密集小泡4:放入土豆四季豆翻炒均匀5:加少量老抽和少量盐翻炒上色6:加入适量水炖煮,土豆软后收汁调味起锅2025-01-24 00:31:35 -
如何腌制糖蒜 ?谨记1个窍门,糖蒜不辛辣更爽脆
【腌糖蒜】准备材料:大蒜750g、白糖200g、冰糖100g、盐50g、白醋300g、清水500g1、买回来的大蒜,把最外层的蒜衣剥掉,不过要留下最后1、2层,再把最下面的蒂部、最上面的茎部剪掉一小部分。2、下面我们准备一大盆清水,接着再往里面加上适量的盐,搅拌好之后,把大蒜放进去,静置浸泡一会儿。2025-01-23 07:10:19 -
怎样做土豆烧肥肠好吃? 肥肠和土豆这样红烧来吃,成菜味美鲜香,好吃不腻
——【土豆红烧肥肠】——【制作主料】:肥肠1斤、土豆2-3个、青红椒各1个【清洗材料】:面粉一把、白酒1大勺、醋1大勺【制作调料】:生姜2块、香葱1小把、大勺4-5瓣、大料1个、花椒十几粒、香叶几片、桂皮1块、干辣椒4-5个、盐1勺、鸡精1勺、冰糖2勺——制作方法和步骤——【步骤一】:把肥肠放入盆中2025-01-23 06:07:59 -
广东猪肚汤为什么那么有名?原来做法有诀窍,手把手教你一锅靓汤
很多人都知道,广东人吃猪肚最喜欢用来煲汤,而且广东人做的猪肚汤是非常有名的,每到秋冬季,都会经常煲来喝,而最常喝的就是猪肚煲鸡汤了,好喝养生。但是,今天要跟大家分享这一款猪肚吃法是不用配鸡做的,一样汤鲜肉香,出名好喝,入秋了,大家可以常给家人做来吃哦,做法也是非常简单的。食材准备:猪肚1个,面粉,白2025-01-23 04:22:43