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凉拌莲菜片的家常做法（简简单单又是一餐，脆爽可口的凉拌藕片）
凉拌藕片。要想简单又好吃，藕片就这样做。·首先把去皮后切片，放入清水中，把表面的淀粉洗一洗。·水开加盐，加油，这样可以防止藕片变色。·把藕片倒锅里炒水煮3分钟左右，捞出来放到凉水里透凉，颜色还是很清新。·调味加盐、白糖、鸡精、姜蒜末、酱油、香油、秘制辣椒油，搅拌均匀。清新里面又透着辣椒的香辣，脆爽可2025-02-20 06:34:18 -
鸭蛋怎么腌制出油（鸭蛋的两种腌制方法）
端午从家里拿的鸭蛋一直没腌，因为前段时间连续阴雨天气，不太适合腌制鸭蛋。最近晴空万里，赶紧安排上。之前试过裹盐法，但是腌制的时间不够，效果不是很好，这次想试试两种方子，到底哪种腌出来的更流油。大家跟我一起来看看吧！【裹盐法】【做法】：鸭蛋洗净，放在通风的地方晾干。有的人喜欢暴晒，我没有晒，温度太高了2025-02-20 04:55:01 -
皮皮虾的剥法小技巧（皮皮虾难剥，教你1招学会了3秒一个）
皮皮虾大家都是吃过的，那么你们肯定应该都非常清楚，跟小龙虾相比，皮皮虾或许会更加的难剥一点。因为皮皮虾的虾壳会更加坚硬一点，如果说我们想要徒手将虾壳剥开的话，可能就会存在受伤的危险。因此很多人都因为这一个原因而不愿意吃皮皮虾，但是其实这都是因为我们没有掌握吃皮皮虾的技巧。一个真正的海边人在吃皮皮虾的2025-02-20 02:13:00 -
芦笋要削皮（芦笋怎么处理要削皮吗 芦笋有哪些吃法）
芦笋当中不仅富含维生素和纤维素，能够帮助清口解腻与增进食欲，其次也具有低糖、低脂肪、高纤维素的特点。芦笋是一款比较营养的家常菜之一，在日常生活中，嫩的绿芦笋是可以直接吃的，但是稍老一点的芦笋需要去皮后，口感才好吃嫩滑，对于比较老的芦笋，可以从根部揭起一点老皮直接撕掉就行了。方法上首先可以用两手拿着芦2025-02-20 01:50:08 -
黑加仑葡萄干大小区别（怎样辨别新疆黑加仑葡萄干的好坏）
一、黑加仑葡萄干又名黑玫瑰葡萄干，别名黑豆果。由于天生黑色的外表，甜蜜的“内涵”，世界少见的葡萄干，无籽肉厚，香醇怡人，有葡萄酒的天然芳香。嚼劲十足。 二、产地：产于戈壁滩盆地新疆，优越的地理环境，日照时间长，阳光充分；昼夜温差大，有利于糖分的积累；天山脚下，冰雪融水灌溉；天然晒干，无污染。 三、特2025-02-19 09:43:46 -
怎样做草鱼好吃又简单做法（上桌瞬间被抢光，天天吃都不够）
现在天气越来越冷了，就特别喜欢吃又辣又烫的食物，比如水煮鱼，它的肉质口感滑嫩，油而不腻；满目的辣椒红亮养眼，辣而不燥，麻而不苦。“麻上头，辣过瘾”是其最大特点。相信很多人会在饭店吃这道菜，但其实与其花钱在外面买，还总是吃不好，不如学着在家做，成本低吃得好，家人吃着也会更加放心，下面我便会将水煮鱼的做2025-02-19 08:58:53 -
鲜笋怎么做好吃（春天多吃笋，味道特别好）
野山笋的吃法有很多，最经典最家常的要属今天这样的红烧油焖做法，宁波人还有一种是把嫩笋肉切成丁，与咸肉、豌豆一起和糯米饭煮在一起，是端午前后特有的米饭，特别香，有这么一碗糯米咸饭，不用另外烧菜，就能吃两大碗，一天不饿。山里农家烹饪野山笋的方法更多，可以煮熟后直接用盐腌，经年不坏，取出来用水泡出咸味来就2025-02-19 07:42:33 -
排骨怎么炖才好吃家常做法（肉质鲜嫩脱骨又好吃，肉香味美）
今天和大家分享一个家常炖排骨的做法，排骨的肉质鲜嫩脱骨又好吃。·首先把解冻的排骨用自来水清洗干净，洗掉剁排骨的碎骨头，浸泡半小时以上排出本身的血水。·锅中加入适量的清水，排骨冷水下入锅中，放料酒或白酒，葱姜去腥，开锅撇出漂浮的浮沫，将排骨煮至三至五分钟捞出放入盆中备用。·用温水将排骨清洗干净，把锅清2025-02-19 06:57:49 -
瓠子瓜怎么做好吃又简单（秋天，遇到此菜我从不手软）
导语：秋天包饺子，韭菜芹菜靠边站，这菜5毛钱1斤，维C含量极高，降秋燥！对于远嫁的女人来讲，稍有点不开心就特别想家。昨天心情不好，出门溜达散心。在小区门口，看到一位卖菜的大妈，在卖瓠子瓜。想起小时候，妈妈经常用瓠子瓜做美食给我吃。于是，我也想买一些瓠子瓜回家吃，回忆一下妈妈的味道。大妈特别朴实，一个2025-02-19 05:05:56 -
滋补汤大全家常（寒冷的冬季，10道家常汤）
【番茄海鲜菇肉丸汤】原料： 肉馅 番茄 海鲜菇 蛋清制作方法：1、肉末中加入盐、淀粉、料酒和姜末，再加入半个蛋清， 顺着一个方向搅拌上劲；2、热锅少许油， 将番茄进锅翻炒微微炒出汁后加入水炖煮；3、将肉馅放入手中肉丸，水温热时将挤好的肉丸放入锅中煮至肉丸全部浮起来后加入海鲜菇进去煮，煮上3分钟后加入2025-02-18 06:29:59
