农村蒸肉的做法有哪些（《蒸肉》的家乡做法）
100人浏览 2025-01-31 01:45:57
用料：猪腿肉，味精，耗油，洋葱，酱油，盐，炖肉料。
步骤：1，猪后腿肉切成大块儿，放入高压锅内，放水，水和肉持平即可，加入炖肉料，少许盐，盖好，开锅后煮压十分钟即可。
2，煮好的肉捞出晾凉，切成3毫米厚的大片，放入大碗中。
3，洋葱切碎，放入肉里。
4，一勺耗油，2勺海鲜酱油，一小勺味精，调拌均匀，放入肉里。
5，放入蒸锅，开锅蒸20分钟即可。
