牛奶小方不用淡奶油可以做吗（只需这4种材料，做出的牛奶小方块照样好吃）

100人浏览 2024-09-25 08:26:26

用料

纯牛奶500克玉米淀粉65克糖45克(中等甜度，个人不爱太甜)椰蓉适量

2.全部倒入锅中，先搅拌下，再开小火，全程小火

3.持续同一方向搅拌，会变得越来越浓稠，直到和浆糊一样。尽量煮久一点，要注意铲到锅底，锅底容易煮焦，煮至这个程度后再煮半分钟差不多了

4.碗中提前铺好一层椰蓉，把刚刚煮好的奶糊倒入碗内，晾凉后放入冰箱冷藏1～2小时或者冷冻一会儿拿出来看看，凝固了就行。

5.面板上先铺好一层椰蓉，没有的话用奥利奥碎之类的都可以。

6.拿出冷藏好的奶糊，用手轻轻拔扒开四周方便脱模(手剥过菱角…染色了

7.倒扣在面板上，切块

8.四周滚上椰蓉，装盘

完成